mercoledì 22 giugno 2011

Bruxelles e il cioccolato: le Gaufres più buone

una visita a Bruxelles senza assaggiare il cioccolato belga
è come andare a Napoli senza mangiare la pizza...
gaufre Leonidas
Calde, dolci e belle! Sì, le morbide cialde preparate sul momento e coperte di cioccolata calda sono una delizia per il palato e agli occhi di un goloso hanno anche un certo sex-appeal :-) Scherzi a parte, durante una vacanza a Bruxelles la tentazione di assaggiare una gaufre (si trova scritto anche gauffres, in Italia viene chiamata waffel) si presenta in continuazione ed è (quasi) impossibile resisterle! Ogni stradina che porta alla Grand Place ad esempio ha come minimo un paio di negozi che vendono cioccolatini o biscotti e un angolino con la macchinetta che prepara questo gustoso dolce.
Dopo averne testate un discreto numero (solo per fini statistici!), ecco gli indirizzi di quelle che mi hanno maggiormente soddisfatto:
  • Leonidas in Rue de L'Etuve e du Chene, la strada che porta dalla Grand Place al Manneken Pis: proprio di fronte alla fontana con il noto bimbo che fa la pipì, si trova questo negozietto (300 metri dalla piazza) dove le Gaufres con lo zucchero costano 1 € e quelle con la marmellata, la nutella o la cioccolata costano 2 €
cioccolato Leonidas
  • Ristorante Aux Gaufres de Bruxelles in in Rue Marchè aux herbes 113, niente male...
  • Dandoy in Rue Rue Charles Buls 14, uno dei biscottifici più antichi e buoni della città! E fa anche delle buone gaufres (ci sono altri due negozi, in Rue au Berre 31 e in Place Saint-Job)
  • Leonidas in Rue de la Colline, a 100 metri dalla Grand Place: buone come quelle del negozio sopra menzionato ma.... prezzi più alti! La semplice gaufre costa 2 € e aggiungendo un ingrediente si passa a 3 €! La sua posizione è più centrale e comoda (tra l'altro è un ottimo posto dove comprare le praline sfuse), ma facendo qualche centinaia di metri in più vi risparmiate un euro... 

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